Jajanan Bandung : Martabak Andir

Martabak adalah salah satu jajanan populer di Indonesia. Di setiap kota Indonesia, dengan mudah kita dapat menemukan martabak di mana-mana.

Di Bandung sendiri ada salah satu martabak yang merupakan favorit saya dan keluarga, namanya martabak Andir karena lokasinya di seberang Pasar Andir, Bandung. Kenapa jadi favorit ? Biasanya martabak manis terlalu berminyak karena tebal dan olesan mentega yang berlebihan. Tetapi disini, penjualnya mengurangi ketebalan kuenya, mengoles mentega secukupnya, lalu mengisinya dengan berbagai isi yang berbeda, seperti: coklat, keju, kacang, pisang, kismis, ketan item, jagung, duren, dll. Benar-benar variatif. Harganya pun beragam, mulai dari 30rb sampai 50rb. Disini bahkan ada martabak yang sangat tipis dan hanya diisi dengan keju parmesan parut. 

Untuk favorit saya dan keluarga, martabak manis isi jagung keju, coklat kacang, dan pisang keju. Dari wanginya saja sudah menggugah selera, apalagi saat menikmatinya di saat masih panas. Rasa manisnya tidak berlebihan, sangat lembut, ga mudah hancur, dan isinya pun ga pelit. Meskipun sudah dingin, rasanya ga berkurang. 
 

Martabak Manis Andir

 Di depannya juga ada penjual martabak asin yang nikmat juga. Mulai dari yang biasa sampai yang super istimewa dengan 6 telur. WOW... Harganya pun murah terjangkau.


Martabak Andir ini bukanya dari jam 5 sore sampai abis adonan. Biasanya sih jam 11 juga sudah abis kalo weekdays, tapi kalo weekend sekitar jam 9 juga udah abis.

Martabak Asin Andir

Kalau ke Bandung, harus coba deh martabak Andir ini. Really recommended

Read More - Jajanan Bandung : Martabak Andir

Jajanan Baru di Bandung, Bakso Aki

Hari ini baru aja cobain jajanan baru di bandung namanya bakso aki. Yang jual bukan aki-aki sih, dunno why dipanggil bakso aki. Lokasinya ada di jalan pandu, seberang sekolah pandu, adanya di gerobak gitu sih. Ini pun baru tahu gara-gara dikasih tau temen.

Bakso aki ini jual bakso kuah dan tahu goreng. Tapi sesuai suggestion dari temen, akhirnya pilih tahu goreng kuah. Seperti biasa ditambah racikan sendiri. Ini dia photonya.

Dan memang rasanya muantabbb... tahu goreng yang crunchy ditambah kuah yang hangat memang menjadikan jajanan ini benar-benar mantab.

Tapi saya sarankan setelah itu banyaklah minum air putih. Maybe karena saya sensitif dengan namanya penyedap rasa makanya setelahnya batuk-batuk deh.

Tapi asli enak. Sambil makan, saya nanya bapak yang jualnya, ternyata baso aki ini laris manis. Weekday aja buka jam 11.00 dah ludes sebelum jam 17.00 dan kalau hari minggu dia buka jam 08.00 tapi jam 11.00 juga sudah habis (karena di depannya ada gereja katholik). Dia promosi dengan word of mouth marketing a.k.a dari mulut ke mulut. Memang word of mouth marketing itu cara konvensional yang paling mujarab.

Setelah kenyang dengan 1 1/2 porsi (note : share with my friends) akhirnya giliran bayar deh. And you know what ? Harganya cuma 5.000 doang per porsi. MURAH ABIS kan ?

Read More - Jajanan Baru di Bandung, Bakso Aki